初日のランチは宇陀松山、今阪屋の会席料理（ランチコース）。旬の食材を活かした美しい盛り付けが目にも楽しい。前菜からデザートまで、ひとつひとつ丁寧に作られており、口に入れるたびに季節の香りや味わいが広がる。

※食材は季節や仕入れ状況によって変わる

二日目は、室生寺門前の料理旅館橋本屋の山菜定食（あじさい）。地元の山菜などを使用した、身体にじんわりと染み入る繊細な味付けの料理だ。名物のとろろ汁は絶品。室生川の美しい流れや太鼓橋を眺めながらいただく。

龍穴神社に参拝した後はスイーツタイム。Meli-Melo（メリメロ）でフランス人シェフが作る本格的なガレットを堪能する。ガレットはそば粉を使ったフランスの家庭料理。スイーツ仕立てのデザートガレットはパリッと香ばしい生地と上品な甘さがあわさって、口の中が幸福感でいっぱいになる。古民家を改装した店内は懐かしい雰囲気にあふれ、しばし時を忘れる。

デザートガレット。生地は福井県産の在来種・オーガニックのそば粉、天然水、天然塩のみで作っている